インスタでFF外から「いいね」を付けていただいたのでググってみると，アメ村の台湾料理店だという。これは行くしかないなぁ。
ということで，西心斎橋へ。訪れてみるとオサレなカフェ。店内，私以外のお客さんは皆２０代のよう。男性の１人客が２人，女性３人のグループが１組。平日夜とて奥に長く広い店内（計５０席）は空いていた。どこでもどうぞと言われたので，４人席は遠慮して中程の２人席へ。後から女性２人のペアが２組来店したので，私を除くとこの日の男女比は２：７。カウンター席もあるし，若い女性のお一人様でも気軽に入れるお店だ。



まずは生ビール（キリン一番搾り）\500（以下税別）。ドリンク類はアルコール類も含め種類が多い。特にオサレなソフトドリンクがメニューブックに何ページにもわたって続く。



フードメニューもメニューブックに多種多様な料理がたくさん並んでいる。台湾料理がメインだが「アジアン」との店名通りベトナム料理も何品か。で，取り敢えず上の写真は，「香腸（台湾ウィンナ）」\580。微かな八角の香りに濃い味が付いていて，生ビールが進む。これだけでも２・３杯は飲めるな。にんにくスライスと一緒にいただく。



続けて熱々蒸したての「蝦仁水晶餃」\500。「蝦仁」は小海老のことだそうだ（「明蝦」が大海老（車海老））。これは申し訳ないがちょっと。海老の味もあまりしないし，ってか味が薄い。日本人としては練り辛子が欲しいところ。タレを全面に付けて，やっとビールのアテかな。飲茶専門店で現地出身の点心師の作る点心を食べ慣れちゃってるので点数が辛くなる。次回は小籠包か鮮肉焼賣に期待。（個人の感想であり，効能・効用を保証するものではありません。）



２杯目は「おすすめアルコール」から「マンゴービール」\500。マンゴーの香りはほのか，普通にビールとして飲める。



〆は実はこれを食べに来ました魯肉飯（ルーローハン）。メニューには「魯肉丼ミニサイズ」\480とある。台湾では魯肉飯は食事の中の１品だから，日本の丼モノのように１食分ではなく，小さなサイズが普通。今まで他の台湾料理店でいただいた魯肉飯は「ミンチご飯」だったが，ここの魯肉丼は豚角煮がどんと載っている。味が非常に良く染みていて柔らかくほぐれ充分煮込まれているのが分かる。八角の香りは控えめで日本人の口に合うようにアレンジされている。白ご飯がどんどん進む。添えられた半切れの茹で卵は固茹で。現地の台湾人は生卵や半熟卵を食べないからなぁ。

メニューブックのページ数が非常に多いので，この時は気付かなかったが，後でお店の公式ホームページを見ると，点心の蝦仁腸粉（エビチョウフン）や台湾ラーメンの炸醤麺（ザージャンメン）も並んでいる。腸粉は，香港の地元の人しか行かない食堂でいただいて以来の好物。炸醤麺は，三津寺にあった本場台湾ラーメン専門店の「味仙（あじせん）」でいただいたことあるなぁ。



上の写真は，店内，今回私が座った席から入口の方を見たところ。右が厨房とその前のカウンター席。左側にテーブル席。テーブル席は４人席が主だったかな。



同じく奥の方。写真真中奥に見えているトイレは男女別。男子用も普通に洋式便座だった。



で，店舗外観。左側がタピオカドリンクのテイクアウト窓口。入店時は若い女性３人がテイクアウトを待っていたので，退店時に撮影。

※メニュー画像（７枚）が店舗データ下の「続きを読む」で表示されます。

味庵茶房（アジアンサボウ） asian cafe
アクセス： 大阪市営地下鉄心斎橋駅下車。最寄りは御堂筋線７号出入口（心斎橋ＯＰＡ）。オーパとホテル日航の間の道を西へ，左（南）側の歩道をどんどん歩き，「餃子舗珉珉（みんみん）」と「モスバーガー」の前を過ぎたその先の角を南へ左折。ちょっと先，道の右側に見える路面店。徒歩４分。四ツ橋駅からも近い。
住所： 大阪市中央区西心斎橋1-8-4 白木屋ビル１Ｆ
電話： 06-7650-3208
営業時間： 10:00～22:30（L.O.21:30）
定休日： 無休（大晦日・元日を除く。臨時休業の場合あり）
喫煙： 可
リンク： ホームページ　地図　
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#[心斎橋]

#[四ツ橋]

もう閉店しちゃったお店なんですが，いつか復活するかも知れないという期待を込めて書いておきます。
名古屋ラーメンではない本場の台湾ラーメンを食べさせてくれた味仙（あじせん），三津寺（みってら）の本店は４月下旬，なんこめ店も５月末日で閉店してしまいました。これからは名古屋ラーメンみたいな紛い物じゃない，本場の台湾ラーメンは台湾料理店でしか食べられなくなってしまいました。オーナーさんのご都合とはいえ，流行っていた，と言うより三津寺の店はミナミの酔客の〆の定番になっていたのに惜しいです。
で，月末で閉めるという「なんこめ店」への最後の訪問が２０１７年５月２９日夕刻。



上の写真，「葱油拌麺（チョンヨーパンメン）」\650（以下税込）と「魯肉飯（ルーローハン）」\330，セット割引で\850。この「台鐵台北駅グルメコーナー全体に漂っていた台湾の香り」八角のちょっぴり効いた魯肉飯が旨いんですよね。台湾では魯肉飯は食事のお供なので日本の丼モノのように一食分ではないと。ここのも台湾ラーメンのお供にちょうどいいサイズ。



で，初めていただきます，台湾の「油そば」だという「葱油拌麺」。



実は台湾の流儀は知らなかったんですが，日式まぜそばの流儀でとことんまで「まぜまぜ」。



で，お約束の麺リフティング。期待が高まります。一口，「旨い！」。麺に絡んだ葱の香りの油がいい仕事してます。日式ラーメン店でも「油そば」ってメニューはあるんですが，私の乏しい経験では，出て来るのは普通の「まぜそば」。でも違う，これは確かに「油そば」。麺に絡んだ油でどんどん食が進みます。あ，これが「本物の油そば」だったんだ。

過去の「味仙」の記事：
　　　　2015/12/20 ： 本場台湾ラーメン 味仙＠三津寺　
　　　　2017/04/24 ： 炸醬麺 味仙＠三津寺　
　　　　2017/05/21 ： 四川麺 味仙＠なんばこめじるし　

本場台湾ラーメン 味仙（あじせん）なんばこめじるし店
※ すでに閉店したお店なので，店舗情報は過去の記事を参照してください。

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#[難波]

名古屋ラーメンではない本場の台湾ラーメンを食べさせてくれた三津寺（みってら）の味仙（あじせん）本店は４月下旬(2017年）で閉店してしまったが，なんばこめじるし（なんこめ）の支店は５月末まで営業しているという。で，未食だった激辛の四川麺（シセンメン）をいただきに地下鉄難波から足を伸ばして「なんばこめじるし」まで歩く。なんばCITY南館の飲食店は若い頃から時々利用しているが，ここまで来るのは初めてだな。
で，なんこめまで近づいたのだが，入口が分からない。実は「なんばこめじるし」は長方形のスペースで，外側の各辺に個別店舗の入口が直接ある。で，南側の１辺まで回り込んでやっと味仙を見付ける。向こうにヤマダ電機が見える。
店頭のメニューを眺めてから入店。平日の夕飯時だが，カウンターに１人客，手前のテーブルにリーマン２人と奥のテーブルに白人観光客のカップルと寂しい。後から入れ替わりで若い女性の１人客が２人ほど入って来たが。なんこめの他の店舗には外待ちの行列ができているお店も何軒があったのだがねぇ。
で，カウンターの反対の端に付いて，満を持して「四川麺」\900（以下税込）と台湾名物のミンチご飯「魯肉飯（ルーローハン）」\330をオーダー。セット割引で\1,100になるそうだ。



で，いよいよ辛さに弱いので長年の課題だった四川麺が着丼（←ここだけラーメンブログ風）。いやいや凶悪に赤いスープですねぇ。熱々のスープをレンゲで一口すすってみると，確かに辛い。ぎりぎり私の食べれる限界かな？ 食べる分には大丈夫なんだが，何しろ代謝がいいので汗が次々と噴き出してくる。テーブルの上のペーパータオルがいい仕事をする。追加の水ポットも置いてくれたのだが，途中で水を飲むと更に汗が吹き出すので，食べ終わるまで水分は我慢。
辛くない台湾麺は未食だが，辛さレベルは，台湾麺＜ピリ辛担仔麺（タンツーメン）＜ピリピリ辛炸醬麺（ザーチャンメン）＜＜（越えられない壁）＜＜四川麺，かな？



お約束の麺リフティング。数少ない台湾麺専門の製麺所から取り寄せている中細麺。適度な歯応えで旨し。具はたっぷりの台湾ミンチとセロリが上に乗り，叉焼２枚ともやしと固茹での煮玉子半欠け。麺を食べ終わって，更にスープを一口二口。そろそろ慣れてきたかな？ 汗は相変わらず湧いて出るけど。最後に箸で，スープの底の台湾ミンチとセロリを掬っていただくがやはり旨い。なお，セロリが苦手な方は事前に抜いて貰えるが，そんなにクセはない。



上の写真は，なんこめ店限定のミンチご飯「魯肉飯」。そぼろっぽいモノを予想していたが，もっちりとした私好みの食感。台湾ミンチとは製法が違うようだ。セロリもお米もいい感じでワシワシとイケる。なお，台湾現地では魯肉飯は，日本の丼もののように１食として食べるのではなく，料理の付け合せなので，小振りだとか。ここのも麺類のお供にちょうどよい分量。



最後にまた別の日の担仔麺\750と魯肉飯，セット割引で\950。実は，四川麺のお供に魯肉飯を食べた時は，食感は分かったのだが，口に残る辛さで味は分からなかった。こうして食べてみると，ほのかに八角の香りも感じられる台湾風味。いい味出してる。来月からこれが食べられなくなるのは惜しいなぁ。
なお担仔麺には閉店前のサービスなのか，いつも半欠けだった固茹で煮玉子が１個丸ごと入っていた。



店舗外観。お店の前のテラス席の丸テーブルに４席。店内は，カウンター５席，テーブル２０席。スタッフは台湾人らしい雰囲気が残る方もいらっしゃるが，皆ちゃんとした日本語。なお「なんこめ」のページによると２３日の火曜日は定休日だが，後は３０日の火曜日は休まず月末の３１日水曜日まで営業の様子。

※メニュー画像（４枚）が店舗データ下の「続きを読む」で表示されます。

過去の「味仙」の記事：
　　　　2015/12/20 ： 本場台湾ラーメン 味仙＠三津寺　
　　　　2017/04/24 ： 炸醬麺 味仙＠三津寺　

本場台湾ラーメン 味仙（あじせん）なんばこめじるし店
アクセス： 各線難波（なんば）駅下車。「なんばCITY」南館の南端の南海電車高架下飲食施設「なんばこめじるし」の南端。一番の最寄り駅は南海なんば駅南改札口。
住所： 大阪市浪速区難波中2−10−25 なんばCITY なんばこめじるし
電話： 06-6644-2818
営業時間： 11:30～22:00
定休日： 火曜日（祝日の場合は翌日。臨時変更あり）
喫煙： 可
リンク： なんばこめじるし　地図　
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