今回のテーマは「十三（じゅうそう）で餃子」。で，不定休や満席に備えて，候補を３店ほどリストアップして，おもむろに出掛ける。
小雨がぱらつく水曜８時過ぎに阪急十三駅に到着，東口改札を出る。西口は時々利用していたが，東口から降りるのは初めてかも知れない。東口駅前は，駅と平行にアーケード街がある。で，左（北）向きにアーケードを進んで右側一つ目の路地入り口に今回の第一候補「餃子居酒屋なまらぴりか」のＡ型看板を発見。東へ伸びる路地のちょっと先，左側に店舗を発見。覗いて見ると休みでも満席でもなかったので，あっさり入店。
店内は左側に厨房と向かい合うカウンター８席。右側に４人掛けテーブルが４卓。カウンターはゆったりとした席間隔。奥の壁のテレビで阪神vs讀賣戦のナイター中継。オシボリをいただいて，生ビールと餃子を注文。午後８時まではお得な「ほろ酔いセット」などもあるらしいが，残念もう過ぎている。
この日のスタッフは厨房内に店主らしき男性と奥様？らしき女性，フロアにはバイトさん（娘さん？）と３人営業。「なまらぴりか」の店名から明らかなように北海道関係のお店かと思っていたが，生ビールはサッポロではなくアサヒのスードラ。



で，餃子にはもちろん生ビール\450（以下税別）。上の写真の小鉢は「サービスです」と出て来た春雨サラダ。



卓上のカスターとその横の餃子メニュー。ニンニク餃子は「週末限定」とあるが，聞くと水曜の今日もあるという。



で，「ニンニク餃子」\400。ちょっと小振りが一人前６個。卓上のラー油と餃子のタレを小皿にまず用意したが，取り敢えず何も付けずにいただく。うん，具にしっかりと味が付いているので，このままでもいただける。皮は厚めで弾力があるが，具はふんわり。続けてタレを付けていただいたが，甘さがまず来る。が，それが旨みになっていて，このタレはユニークだな。ビールが進む。



ホワイトボードに北海道の銘酒がならんでいたので，その中から初見の札幌の地酒「千歳鶴 なまら超辛口（本醸造）」\650。ファーストインパクトではちょっと変わった風味を感じたが，２口３口と飲むとそのクセも気にならなくなる。あっさり辛口なので，餃子や脂っこい料理には合うかも。



「生ラム・ジンギスカン」\980。北海道のお酒は結構そろっていたが，北海道っぽい料理は，このジンギスカンとザンギぐらいだったか。厨房の女性が結構時間を掛けて調理していた。肉厚で旨し。ラム（仔羊）なのでクセもほとんどなく羊肉初心者でもイケるかと。ただ，マトン（親羊）の臭みがクセになっている羊肉クラスタの私には申し訳ないがちょっとインパクト不足。タレは，北海道のどこの家庭にもあるという「ベル食品のジンギスカンのタレ」とはちょっと違うような，自家製かな？ ま，最近北海道に行っていないので忘れかけている可能性も。
で，今回の発見。ジンギスカンのお供は「もやし」で決まりだと思っていたが，玉ねぎも結構合う。旨し。



店舗外観。大将に外までお見送りいただき，衣服にファブリーズ？をシュッシュッのサービスまで。顔出しOKですかと伺うと快く撮影に応じていただいた。

※メニュー画像（２枚）が店舗データ下の「続きを読む」で表示されます。

餃子居酒屋 なまらぴりか
アクセス： 阪急十三（じゅうそう）駅東口下車。駅前のアーケードを左（北）へ進み，直ぐの路地を右へ入った先，路地の左側路面店。徒歩１分。
住所： 大阪市淀川区十三東2-11-3
電話： 06-6390-3005
営業時間： 月～金 17:00～24:00 ／ 土・日 14:00～24:00
定休日： 不定休
喫煙： 可
リンク： 地図　
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